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(주)뿌리앙금은 팥, 강낭콩, 완두 등을 주원료로 하여, 맑고 깨끗한 지하천연수를 사용하여, 최상의 맛과 품질의 고급화, 제품의 다각화를 위해 노력하고 있습니다.
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| 이미지 |
품명 |
당도(Brix) |
포장단위 |
제품용도 및 특징 |
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뿌리3호
(적통단골드) |
54~56 |
5kg poly bag
10kg C/T Box
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제과, 제빵 및 떡용.
팥을 통째로 삶아 팥의 입자와 팥 고유의 맛과 풍미를 살린 제품
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뿌리조림앙금(적) |
54~58 |
5kg poly bag
10kg C/T Box
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제과, 제빵용.
팥을 알맞게 삶아 곱게 갈아서 팥의 이미, 이취를 제거하여 팥 고유의 맛을 살린 제품.
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뿌리조림앙금(적)-2
(떡용) |
54~56 |
5kg poly bag
10kg C/T Box
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떡용.
송편기계에 적합하도록 고점도, 저수분으로 제조된 떡용 제품.
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뿌리1호
(팥빙수) |
47~50 |
3kg Can
3kg*6EA
C/T Box
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뿌리앙금 고유의 생산방식으로 제조된 여름철의 별미인 빙수용 제품
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뿌리조림앙금(적)-3
(호두과자용) |
45~48 |
5kg poly bag
10kg C/T Box
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제과, 제빵 및 호두과자용.
팥을 알맞게 삶아 곱게 갈아서 팥의 이미, 이취를 제거하여 팥 고유의 맛을 살린 제품.
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